今年は主力の佐藤錦の数が少なく、大変苦戦しているシーズンですが、明日からいよいよ佐藤錦の収穫が本格的に始まります。

佐藤錦は数が少ない分実は例年よりもずっと大きくまるまると育っています。ただ今年は木によって実のなり方や色づき方にばらつきが大きく、収穫してみないと実際にどれだけ商品化できるかわかりません。それでも楽しみにしているお客様にすこしでも美味しいさくらんぼ食べてほしいと思っておりますので、めげずに頑張ります！

写真はさくらんぼの名産山形県で生まれた大玉品種の「やまがた紅王」。その実は赤く輝き、大きさは他の品種とは比べ物にならないほど大きく育っています。甘く食べ応え抜群でとても美味しかったです。KAJUALではこちらの品種を予約販売しています。

来週からは山形県では連日30℃超えの予報ですので、雨ニモマケズ暑サニモマケズ、頑張ります！